Как заваривать белый чай

Как заваривать белый чай

Белый чай относится к элитным чаям и считается одним из самых изысканных и дорогих. При заваривании вкус белого чая значительно тоньше, а цвет варьируется от бледно желтого до слегка красноватого, может быть и с легким желто-зеленым оттенком. При первом глотке напиток кажется почти безвкусным, но впоследствии во рту возникает мягкая терпкость и сладость чая. Важная особенность при заваривании – это температура воды, она не должна быть слишком горячей, чтобы не утратить вкус и аромат чая.

Вам понадобится

  • 150 мл воды;
  • 3-5 гр белого чая;
  • гайван.

1

Воду необходимо подогреть, но не кипятить. Температура, идеальная для заваривания — 60-80 градусов. Лучше взять отстоянную и профильтрованную воду.

2

Ополосните гайван горячей водой, чтобы нагреть его.

3

Всыпьте чай в гайван и залейте водой.

4

Настаивайте 3-4 минуты.

5

Заваривать чай можно 3-4 раза.

Источник: justlady.ru

Добавить комментарий

Следующий пост

Что такое рапс

Рапс, как ни странно, относится к роду Капуста и семейству Капустных. Примерно с конца 20 века он причисляется к числу растений, обладающих важным экономическим значением и активно участвующих в формировании потребительского запаса продуктов на планете. Ещё новостиКак посадить бамбукКак открывать устрицПанно своими рукамиКак использовать сухое молокоКак сшить жесткий ламбрекенКак установить […]