Как приготовить клюквенный соус

Как приготовить клюквенный соус

Этот соус отлично подходит к запеченной в духовке индейке.

 

Для того чтобы приготовить клюквенный соус, вам понадобится:

 

 — 1 столовая ложка сливочного масла;

 — ½ стакана мелко нарезанного лука;

 — 1 столовая ложка свежего рубленого розмарина;

 — ½ стакана слабосоленого куриного бульона;

 — 450 г консервированного соуса из цельных ягод клюквы;

 — 1 столовая ложка бальзамического уксуса.

 

  1. Растопите сливочное масло в средней сковороде с толстыми стенками при температуре немного выше средней.
  2. Добавьте лук и розмарин и припустите в течение 3 минут, или пока лук не станет мягким.
  3. Введите бульон, клюквенный соус и уксус. Помешивайте в течение 2 минут, пока клюквенный соус не растворится.
  4. Кипятите, пока соус не загустеет, примерно 6 минут.

Источник: justlady.ru

Добавить комментарий

Следующий пост

Как сварить компот из айвы

Айва имеет красивый внешний вид и приятный запах, однако плоды этого фрукта в свежем виде практически несъедобны. Из айвы можно готовить варенье и компоты, ведь во время температурной обработки она не теряет свои полезные вещества. Ещё новостиКак посадить бамбукКак открывать устрицПанно своими рукамиКак использовать сухое молокоКак сшить жесткий ламбрекенКак установить […]